Beschreibung

Wie wir leben wollen. Lebensgemeinschaft Manincor.

Luft, Licht, Himmel, Weite aber auch Erde, Pflanzen, Tiere – unser Weingut ist voller Möglichkeiten und voller Leben. Unsere Familie ist geprägt von dieser vielfältigen Lebensgemeinschaft.

Seit unserer Hochzeit im Jahr 1991 leben wir im historischen Ansitz Manincor, umgeben von Weingärten. Unsere drei Kinder sind in Bozen geboren und hier unbeschwert und glücklich aufgewachsen. Für unsere Familie ist es das Zusammenleben mit Hund und Katz, mit Hühnern und Schafen, das uns erdet. Das Leben auf einem landwirtschaftlichen Hof ist für viele ein Traum. Der Ortsteil St. Josef am See ist mit 300 Einwohnern sehr klein. Trotzdem gibt es einen Kindergarten und eine Volksschule, die unseren Kindern eine sehr natürliche Grundausbildung ermöglichten. Nach dem Ende ihrer Ausbildungen sammeln sie jetzt Berufserfahrungen im Ausland. Schon seit einigen Jahren bereiten wir mit allen dreien die Betriebsnachfolge vor. So möchten wir auf der Basis unserer traditionellen Werte die Zukunft von Manincor gestalten.

Mit Mutter Natur verwurzelt arbeiten wir an hoher, individueller Weinqualität, die Freude ins Glas bringt.

Ein gutes Glas Wein ist ein sinnlicher Ausdruck landwirtschaftlicher Kultur. Jeder unserer Weine spricht eine eigene Sprache. Er erzählt vom Boden, vom Himmel, vom Regen, von den Händen, die ihn pflegen. Zugleich sind alle unsere Weine Geschwister und geprägt von den gemeinsamen Charakterzügen Eleganz und Finesse.

Weinbau und Landwirtschaft haben in unserer Familie lange Tradition. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, diese Tradition und das große Geschenk der Natur achtsam zu behandeln. Biodynamie und kompromisslose Qualitätsarbeit in den Weingärten und im Keller kennzeichnen unseren Weg. Mit großem Respekt vor Mensch, Tier und Pflanze arbeiten wir ganzheitlich, nachhaltig und zukunftsorientiert. Dafür nutzen wir zeitgemäße Technologien. Unser großes Ziel ist es, natürliche Kreisläufe wiederherzustellen und zu erhalten.

Dienstleistungen / Services
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    10:00 - 17:00

  • Sonntag

    Jetzt geschlossen

  • 15. August 2022 11:40 local time

Ort

39052 Sankt Josef am See, Kaltern, Südtirol, Trentino-Alto Adige, Italien

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Informationen
  • Inhaber: Michael Graf Goëss-Enzenberg
  • Gründungsjahr: 1996
  • Produzierte Flaschen: 330000
  • Rebfläche: 50 ha
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