Bezugsquelle:

Beschreibung

STYLE 
Fritz Haag Weine dominieren durch ihren Purismus. Die Juffer bietet einzigartige Konditionen - ein unkopierbarer Stil zwischen Süße, Frische, Mineralik und einer filigranen Leichtigkeit im Verbund mit Reife und Tiefe. Kein anderes Weinanbaugebiet dieser Welt verbindet diese einzigartige Stilistik im Riesling.

BOTRYTIS 
Der richtige Lesezeitpunkt und eine selektive Weinlese ist richtungsweisend für die unterschiedlichen Charakteren der Fritz Haag Weine. Edelfäule (Botrytis Cinerea) spielt in der Lage um die Juffer eine wichtige Rolle. Nur die Trauben mit der geeigneten Edelfäulnis schaffen es in die Prädikate Beerenauslese und Trockenbeerenauslese.

PRÄDIKAT
Unterschiedliche Prädikate, von trocken über feinfruchtig bis edelsüss, charakterisieren die Weine und werden im Dreiklang von Frucht, Säure und Süße - und je nach Prädikat - mit einem 100 Jahre langen Alterungspotential im Heute lebendig und im Morgen unsterblich.

Region / Gebiet
Ort

Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg, Deutschland

Rebsorten
Informationen
  • Inhaber: Oliver Haag
  • Kellermeister: Oliver Haag
  • Produzierte Flaschen: 130000
  • Rebfläche: 32 ha