Beschreibung

Das Weingut Ott wurde im Jahr 1889 von Ignaz Ott ins Leben gerufen. Die Liebe und Hingabe zum Wein wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Seit 1993 bewirtschaften Maria und Bernhard den Winzerbetrieb im österreichischen Feuersbrunn. Die langjährige Erfahrung im Weinbau und die tiefe Verbundenheit zur Region bringen ausgezeichnete Weine hervor, wie sie nur in einem seit Generationen geführten Familienunternehmen entstehen können.

Seit 1955 setzt das Weingut, damals als eines der ersten, auf den Grünen Veltliner. Die Otts haben sich mit Leib und Seele dieser Rebsorte verschrieben, bauen aber auch feinste Riesling- und Sauvignon-Trauben an. Maria und Bernhard besitzen zudem drei Hektar Marillengärten, in denen ausgezeichnete Bio-Marillen (Aprikosen) reifen, welche eine erstklassige Marmelade ergeben.

Kennzeichnend für das Weingut Ott ist, dass die Arbeit in den Weinbergen rein biodynamisch ausgeführt würd. Der Respekt vor der Natur steht im Vordergrund. Im Jahr 2009 wurde zudem der erste Ott Veltliner und somit der erste Grüne Veltliner Österreichs in Qvevris (Tongefäße|Amphoren) ausgebaut.

Region / Gebiet
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  • 8. August 2022 0:56 local time

Ort

Neufang 36, Österreich

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Informationen
  • Inhaber: Bernhard Ott
  • Kellermeister: Günter Weisböck
  • Gründungsjahr: 1889
  • Rebfläche: 45 ha