SommChallenge – No. 73

Philipp Barho (Trotte Weinbar, Freiburg )

73. Runde der #SommChallenge mit Philipp Barho, Teilhaber und Sommelier in der Trotte Weinbar in #Freiburg !!! Philipp hat uns den 2018er Spätburgunger „Vulkan“ vom Weingut Wasenhaus aus Staufen im #Breisgau mitgebracht und nominiert Josef Dvorak aus dem Restaurant Schwarzer Adler als nächsten Teilnehmer…

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SommChallenge

Mit der Video-Reihe Somm­Chal­len­ge unseres Magazins weinkenner.de, geben wir aus­ge­wähl­ten Som­me­liers aus Deutsch­land und der Welt die Chan­ce, ihre Lieb­lings­wei­ne vor­zu­stel­len. Uns geht es dar­um, ein For­mat zu eta­blie­ren, das mit Spaß an der Sache Wein­wis­sen ver­mit­telt und „Wein­ken­ner“ und alle die es noch wer­den wol­len glei­cher­ma­ßen anspricht.

Gute und inter­es­san­te Wei­ne, mal ganz anders erklärt, von Exper­ten zwar, aber ohne viel Schnick­schnack in ganz nor­ma­ler, ver­ständ­li­cher Spra­che – das steckt hin­ter der Weinkenner.de Somm­Chal­len­ge.

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SOMM Guide

Nützliche Informationen rund um das Thema Sommelerie.

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