Angelika Grundler (Au Pavillon**, Baur au Lac, Zürich)
Heute gibt es die 62. Ausgabe unserer #SommChallenge und Angelika Grundler meldet sich vom Zürichsee! Die Sommelière aus dem Restaurant Au Pavillon im Hotel Baur au Lac hat uns (natürlich) einen Pinot Gris aus der Schwiz vom Weingut Adank mitgebracht.😊 🇨🇭 Als nächsten Teilnehmer nominiert sie heute Benedict Schempf aus dem El Paradiso in Sankt Moritz…!
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Mit der Video-Reihe SommChallenge unseres Magazins weinkenner.de, geben wir ausgewählten Sommeliers aus Deutschland und der Welt die Chance, ihre Lieblingsweine vorzustellen. Uns geht es darum, ein Format zu etablieren, das mit Spaß an der Sache Weinwissen vermittelt und „Weinkenner“ und alle die es noch werden wollen gleichermaßen anspricht.
Gute und interessante Weine, mal ganz anders erklärt, von Experten zwar, aber ohne viel Schnickschnack in ganz normaler, verständlicher Sprache – das steckt hinter der Weinkenner.de SommChallenge.